E' forse la parte del Giappone meno conosciuta ma, anche per questo, piena di fascino. L'Hokkaido è l'isola più settentrionale dell'arcipelago e offre un'esperienza unica e spettacolare, soprattutto agli amanti della natura e delle tradizioni giapponesi. Una terra di vulcani,
montagne, laghi e sorgenti termali e cuore della cultura Ainu, la popolazione originaria, dove la vita è caratterizzata da credenze animiste e dal profondo legame con la natura. A differenza di altre grandi città del Giappone, è una città molto verde, con numerosi parchi e, come nelle città europee, le strade hanno un nome e sono numerate in modo lineare. La visita può cominciare dalla Torre dell'Orologio, simbolo della città, costruita nel 1878 come sala di addestramento militare per i decani dell'Università dell'Hokkaido. Segna l'ora dal 1881 ed è considerata un importante bene culturale. A breve distanza si trovano il vecchio Palazzo del Governo dell'Hokkaido, un edificio di mattoni rossi del 1888 destinato a ospitare la Commissione della colonizzazione, e oggi, dedicato alla storia del primo sviluppo dell'isola, e il Giardino botanico, situato all'interno della facoltà di Agraria dell'università: è un giardino che si estende su 13,3 ettari dove si trovano oltre 4.000 specie di piante e una parte di foresta vergine. Da non perdere, poi, il Parco di Odori. Lungo 1,5 km per 65 metri di larghezza,
attraversa il centro della città da est a ovest ed è molto amato dagli abitanti.